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ピリッと辛味の効いた麻婆豆腐と一緒に召し上がると、クリアなたんめんの旨味がより一層引き立ちます。餃子を食べた後の少し辣油の効いたタレをかけるのもオススメ。いろいろな食べ方ができるのも、たんめんの魅力の一つですね。
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